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Annuario dei Migliori Vini Italiani 2022 - Luca Maroni
E' con piacere che condividiamo con voi i punteggi dell'analista sensoriale Luca Maroni assegnati ai nostri vini Cortese Nostru:
- Cortese Nostru Catarratto Lucido Terre Siciliane IGP 2020 - 93 punti
- Cortese Nostru Carricante Terre Siciliane IGP 2020 - 91 punti
- Cortese Nostru Nerello Mascalese Terre Siciliane IGP 2020 - 91 punti
Di seguito il suo commento sull'assaggio:
"Molto limpida l'enologia esecutiva posta in luce dal bicchiere dell'Azienda Agricola Cortese. Il che consente a sì ricchi e glicerinosi vini di rivelarsi al contempo fragranti e carezzevoli nell'evocar albicocca in polpa pura nel caso del Nostru Carricante Bio 2020; ciliegia nera ancor pulsante e viva nel caso del Nostru Nerello Mascalese Bio 2020. Gran vino il migliore del tasting, il Nostru Catarratto Lucido Bio 2020: polpa, suadenza e inossidato nitore olfattivo al contatto con il suo virtuoso sensoriale profilo."
Estremamente interessanti le sensazioni sul nostro Catarratto Lucido:
"Banana e menta al profumo, burro di cacao, dolcezza di frutto e di spezie assai estrema. Un vino di splendida classe sin dal contatto olfattivo: uva perfettamente matura con note speziate a recare clorofillosa, mentosa e balsamica freschezza. Denso al palato, morbido, rotondo e perfettamente, sommamente avvolgente. Ogni tocco, un batuffolo di polpa di viscosa dolcezza. Il tutto in un quadro di cristallina pulizia esecutiva, in un'aria di freschezza e di integrità ossidativa ancora prima. E davvero la sua alcolica, maestosa potenza, che dà vigore e sole a tale suadente ammontare di nettare aromatico dell'uva."